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新鮮意粉
 

CORSO ITALIA 專門生產高品質的新鮮意大利粉，全面採用意大利專業級設備與嚴格的控管生產系統。 ​

我們的產品系列涵蓋多款：

  • 各式長麵及短麵 (Long & Short Pasta)

  •  擠壓成型意麵 (Extruded Shapes Pasta)

  • 包餡意大利麵（如意大利雲吞 Ravioli、半月餃 Mezzelune 等）

  • 千層麵皮 (Lasagna Sheets)

  • 焗意粉 (Pasta al Forno)

我們嚴選優質的意大利進口麵粉，結合巴氏殺菌蛋，確保呈現最正宗的煙韌口感與意式風味。 我們提供急速冷凍或鮮製兩種規格，全力支援餐飲服務及零售市場的物流配送。

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選擇新鮮意大利麵為客戶帶來的商業優勢：

  • 出餐烹調更快速

  • 減省廚房人手及空間

  • 長效保持絕佳口感。（如單點菜式、自助餐、大型宴會）

  • 出品份量及得率穩定

  • 提升庫存管理效率

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​意大利餃子

CORSO ITALIA 的意大利餃子（Ravioli）秉承匠心傳統工藝，以新鮮製造的全蛋意粉皮，包裹著層次豐富的高質優質餡料。我們堅持嚴選天然食材，致力打造最健康的食品。

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我們提供急速冷凍或鮮製兩種規格，分別全面支援餐飲業界專家及零售商的要求。這款意大利餃子 （Ravioli）及半月餃（Mezzelune），只需配搭新鮮調配的CORSO ITALIA 醬汁，即提供高效快捷、質素卓越的預製餐點解決方案。 ​

 

CORSO ITALIA 的專業團隊匠心研製多款備受大眾喜愛的經典口味、季節限定款式及創新風味，在大幅為您節省廚房籌備時間的同時，亦致力驚艷每一位食客的味蕾。

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薄餅方案
 

專業級預烘焙薄餅餅底及成品方案；各式手工薄餅餅底和 Pizza-al-taglio 皆專為呈現極致的穩定性、完美卓越烘焙表現而設。​​

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零食及特色產品
 

 

融匯環球靈感、具備規模化生產效益的小食系列，專為餐飲服務及零售市場而設。

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新鮮意粉
 

供應各式長麵、短麵、擠壓成型（Extruded）及包餡新鮮意大利麵，均採用優質麵粉與巴氏殺菌蛋匠心製造。

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醬汁
 

 

採用批次控管生產，

確保品質始終如一並完美呈現正宗風味。

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即食餐點和
預製即煮食品

大廚精心研發的預製餐點，嚴選健康食材，絕不添加防腐劑；並透過專業工藝技術，確保加熱後的口感與品質始終如一。

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Corso Italia Limited

· 2026   ·

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